1、一般而言，紅茶的投茶量會采用1：50的比例（1克茶葉用50毫升水），其它綠茶黃茶基本類似，不過實際衝泡時紅茶可以比綠茶多放一點。
2、普洱茶、黑茶和白茶的投茶比例一般為1：30左右。散茶可以多放些，餅茶則可以少放些。
3、投茶量最多的一般是烏龍茶，條形烏龍（大紅袍、肉桂等）每次投入量幾乎為茶壺或蓋碗容積的1/2，有些品種甚至達到2/3。一般8克茶葉隻用200毫升容器衝泡，采用茶水分離泡法，並且嚴格控製水溫和衝泡時間。
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